neue wege, gleiche leidenschaft

Wir freuen uns riesig, unser neues Café/Bistro im Herzen von Davos eröffnen zu dürfen!

Nach vielen intensiven Wochen voller Arbeit, Planung und Herzblut ist unser Traum nun Wirklichkeit geworden.
Ein Ort zum Verweilen, Geniessen und Zusammensein – mit feinem Kaffee, erlesenen Weinen, hausgemachten Speisen und regionalen Spezialitäten.

Ab dem 14. November 2025 heissen wir euch herzlich willkommen!
Kommt vorbei, entdeckt unser neues Zuhause und lasst euch kulinarisch verwöhnen.

First Come, First Serve – einfach vorbeikommen!
Bei uns heißt es first come, first serve: Kleine Gruppen brauchen keine Reservierung, einfach vorbeikommen und genießen. Für einen großen Tisch ab 10 Personen könnt ihr aber gerne vorher reservieren – perfekt für ein leckeres Frühstück, Mittagessen oder einen Aperó mit Wein.

 

 

wir sind auch dabei

https://labelfaitmaison.ch/de/restaurant/hubsch-by-jerantis-2/

 

Das Label Fait Maison zeichnet Restaurants auf freiwilliger Basis aus, die ihre Speisen vollständig oder zum grössten Teil in ihren Küchen frisch zubereiten. Industrielle Produkte sind Ausnahmen und werden deklariert.

 

wer sind wir

Nach drei wundervollen Jahren heisst es für uns Abschied nehmen von unserem Bergrestaurant in Obersaxen. Mit viel Herzblut, gutem Essen, bestem Service und einem grossartigen Team haben wir einen Ort geschaffen, an dem sich Gäste wie zuhause fühlen konnten. Die vielen schönen Begegnungen, das Lachen, die legendären Raves und der einzigartige Teamspirit – all das werden wir nie vergessen.

Doch jedes Ende ist auch ein Anfang. Davos war für uns nie fremd – Jeremias ist familiär tief verwurzelt in der Region, und auch ich durfte bereits eine Wintersaison bei der Skischule in Davos verbringen. Schon immer war dieser Ort für uns ein besonderer: lebendig, charmant und einfach wunderschön.

antonia cadonau

«Halb Bündnerin, halb Nidwaldnerin,
Schwäbin und das Herz in Afrika»

Leidenschaftliche Gastronomin
Gelernte Restaurationsfachfrau G1 und G2
Betriebsleiterin in Gastronomie/Abschluss
Ausgebildete Schneesportlehrerin

jeremias tinner

«En waschechter Bündner»

Leidenschaftlicher Gastronom
Die Küche ist sein Zuhause
Ausgebildeter Maurer und Seilbahnmonteur

luzifer

«Unser treuer Begleiter und Schneefan»

 

Frische Sommerbrise im café bistro hübsch ab dem 1. Juni!
Pünktlich zum Start der Sommersaison haben wir unsere Türen geöffnet und die Speisekarte für euch aufgefrischt. Ab dem 1. Juni 2026 dreht sich bei uns im Herzen von Davos alles um hausgemachten Genuss vom Morgen bis zum Abend:
  • Bagel-Liebe & Frühstück: Entdeckt unsere beliebten Bagels in vielen leckeren Variationen. Frisch, knackig und der perfekte Start in den Tag.
  • Hausgemachtes Essen: Ob für den grossen oder kleinen Hunger – wir verwöhnen euch mit leichten Sommergerichten und frisch zubereiteten Bistro-Spezialitäten.
  • Eiszeit & Kaffee: Geniesst den Davoser Sommer mit unseren erfrischenden Eissorten, kühlen Getränken und den besten Kaffeespezialitäten.
  • Apéro & Weinzeit: Lasst den Tag entspannt ausklingen. Unsere grosse Weinauswahl bietet den passenden Tropfen für gemütliche Stunden.
Egal ob für den schnellen Espresso am Morgen, den ausgiebigen Lunch oder den entspannten Apéro: Das café bistro hübsch ist euer kulinarischer Zwischenstopp in Davos.
Wir freuen uns riesig auf euch!

 

öffnungszeiten

Ab dem 1. Juni 2026 starten wir in unsere Sommersaison!

Montag & Dienstag: 09:00 – 19:00

Mittwoch& Donnerstag: Ruhetag

Freitag – Samstag: 09:00 – 19:00

Sonntag: 09:00 – 17:00

Küche jeweils bis 17.00

 

lieferanten & partner

Weine

Bindella Weine & Gastronomie AG
bindella.ch

Kaufmann Weine AG, Davos
kaufmannweine.ch

Nüesch Weine AG
nuesch-weine.ch

Tenud Weine GmbH, Wallis
tenud-weine.ch

Roman Hermann Weine, Fläsch GR
weingut-hermann.ch

Getränke & Spirituosen

Meisser Getränke Davos
meisser-getraenke.ch

BierVision Monstein AG (Monsteiner Bier)
monsteiner.ch

Appenzeller Alpenbitter AG / Brennerei Geiger
appenzeller.com

Lebensmittel & Produkte

Gipfeli
Bäckerei GanzHeis Davos
ganz-heis.ch

Fleisch
Metzgerei Mark AG, Stiffler Metzgerei Davos Davos

Käse / Milchprodukte
Molkerei Davos, Milk and More Davos
molkereidavos.ch

Frischprodukte / Lebensmittel
Adank Davos
adank.ch

Kaffee

Julius Meinl Coffee (Landquart / Schweizvertrieb)
juliusmeinl.com

Gastrobedarf & Technik

Geiger Gastrotechnik
geigergastrotechnik.ch

Bebi Gastrobedarf Davos
bebi-davos.ch

Bürgi Küchen & Grilltechnik
buergi-grill.ch

Grafik & Design

JB Design
Judith Brennwald
jb-design.ch

Myllua Design
Jennifer Zimmermann
myllua.ch

Outdoor & Freizeit

Cadventure
Outdoor Activities
cadventure.ch

Antonia Cadonau und Jeremias Tinner
Talstrasse 29
7270 Davos Platz

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